• 安徽端午假期旅游毕业生成主力 收入同比增25.87% 2019-05-24
  • 水果呵护男性健康 葡萄荔枝莲子白果要多吃 2019-05-24
  • 【理上网来·辉煌十九大】李勇坚:加快推动高新技术与实体经济融合发展 2019-05-21
  • 布劳提根:在美国钓鳟鱼——嬉皮一代文化偶像 2019-05-16
  • 国家邮政局局长马军胜:今年将实现寄递实名制全覆盖 2019-05-05
  • 凤凰古城端午抢鸭子大战引万人围观 2019-05-02
  • 曾祖红:天津欢乐谷二期将于6月30日对外开放 2019-04-20
  • 点亮文化自信之灯,塑造大国气质 2019-04-20
  • 习近平致人民日报创刊70周年的贺信 2019-04-16
  • 省经信委主任牛驽韬到临涣矿进行安全生产督查和调研指导 2019-04-13
  • 图解:关于中国梦,习近平总书记这十句话直抵人心 2019-04-13
  • [微笑]也不用担心房价会崩盘,因为亏损太多,没人会卖,只有炒房的才会急于套现会有全社会占比较小的抛售…… 2019-04-09
  • 美国的目的是获取朝鲜的利益,以退为进,或声东击西,是完全可能的,美国不可能放弃自己的利益让朝鲜安然的 2019-04-09
  • 马鞍山一伙人微信群里组织赌博 涉案金额高达500万元 2019-04-08
  • 乌苏市:“扶贫鸡”助力精准脱贫 2019-04-08
  • 陕西十一选五销量

    山西快十开奖结果查询:星巴克推以鸡尾酒为灵感的全新饮品 称并非简单跨界

    陕西十一选五销量 www.tmyer.com 郑淯心2019-04-24 13:42

    (图片来源:全景视觉)

    经济观察网 记者 郑淯心 星巴克不久前新推出了冰激凌,4月23日,星巴克又推全新品类“玩味冰调”系列,这是星巴克中国在饮品品类上的全新开拓。冰调是以鸡尾酒为灵感的全新饮品,融合了茶与咖啡。

    在采访中,星巴克中国相关负责人对记者称,冰激凌、新品饮料并非简单的跨界,而且星巴克的创新。

    中国团队做的

    “玩味冰调”系列共含8 款突破传统的创意冰调,其中5款以 Teavana 茶瓦纳为基底,3 款以星巴克高品质的咖啡为基底,将大片果肉、果汁等多重材料进行拼配,由咖啡师在门店手工调制。

    “玩味冰调”系列全部 8 款产品均不添加化学合成色素与甜味剂,他们配方各异,或低卡低糖,或不含咖啡因,或富含维生素 C,想要满足消费者的多样化、健康化的需求。

    此次“玩味冰调”品类,从前期消费者调研到产品研发,由星巴克中国团队独立打造完成。

    星巴克方面称,其在做咖啡过程中会在全世界采购、烘焙和为顾客提供高品质的咖啡豆,在这些数以千计的高品质咖啡品种中,偶尔会发现一些非常特别的咖啡,因此开设了星巴克臻选店,为顾客提供高品质咖啡豆,臻选店是星巴克的高端店铺。从2010年星巴克臻选品牌创立,已经相继在美国、加拿大、英国、荷兰、韩国、日本等国家开设,2014年,星巴克臻选进入中国。

    2017年开业的星巴克臻选上海烘焙工坊是星巴克中国“创新实验室”,开业以来就陆续推出多款创意特调饮品,包括橘香茉吉托、蓝莓星空与酸柠浮冷萃等。以此为雏形,星巴克中国团队将其延伸发展为8款不同口味的“玩味冰调”全新品类。

    发力中国市场

    星巴克咖啡公司成立于1971年,进入中国已经二十年,咖啡是星巴克品牌核心竞争力之一,中国是星巴克的重要市场。

    一月星巴克2019财年Q1财报显示,2019财年第一季度营收66亿美元,同比增长9.0%;净利润7.6亿美元,同比增长9.2%。星巴克总裁兼首席执行官凯文-约翰逊(Kevin Johnson)表示,很高兴看到数字化战略改善了美国的同店销售业绩,未来将持续发力美国和中国市场的增长。

    财报显示,星巴克在中国/亚太区的同店销售额同比增长3%,而2018财年第一季度这一数字是6%。另外,星巴克在中国/亚太地区,交易增长了1%,单次消费金额增长了2%,这意味着消费客单在提高。

    中国咖啡市场正面临着激烈的竞争,多家咖啡品牌快速扩张。

    2018年,星巴克采取了多种促发展措施。2018年8月,星巴克宣布与阿里巴巴进行全方位深度战略合作,计划年内要在中国30个城市的2000家门店开通与饿了么合作的“专星送”服务,打通线上与线下,满足新零售消费者的外送需求。12月,阿里巴巴和星巴克双方共同打造线上新零售智慧门店,会员体系将在月内全面打通。星巴克天猫旗舰店将限定发售直通星级星礼卡。

    2018年,星巴克设定目标,预计未来四年在中国门店扩大至6000家,此前星巴克已经在中国大陆的148个城市拥有3500多家门店,几乎在之前基础上翻倍,星巴克快速抢占市场份额的决心十足。

    大消费新闻部记者
    长期关注大消费行业的市场发展和公司动向,擅长深度调查报道、高端人物专访和产业剖析。
    线索请联系:[email protected]
  • 安徽端午假期旅游毕业生成主力 收入同比增25.87% 2019-05-24
  • 水果呵护男性健康 葡萄荔枝莲子白果要多吃 2019-05-24
  • 【理上网来·辉煌十九大】李勇坚:加快推动高新技术与实体经济融合发展 2019-05-21
  • 布劳提根:在美国钓鳟鱼——嬉皮一代文化偶像 2019-05-16
  • 国家邮政局局长马军胜:今年将实现寄递实名制全覆盖 2019-05-05
  • 凤凰古城端午抢鸭子大战引万人围观 2019-05-02
  • 曾祖红:天津欢乐谷二期将于6月30日对外开放 2019-04-20
  • 点亮文化自信之灯,塑造大国气质 2019-04-20
  • 习近平致人民日报创刊70周年的贺信 2019-04-16
  • 省经信委主任牛驽韬到临涣矿进行安全生产督查和调研指导 2019-04-13
  • 图解:关于中国梦,习近平总书记这十句话直抵人心 2019-04-13
  • [微笑]也不用担心房价会崩盘,因为亏损太多,没人会卖,只有炒房的才会急于套现会有全社会占比较小的抛售…… 2019-04-09
  • 美国的目的是获取朝鲜的利益,以退为进,或声东击西,是完全可能的,美国不可能放弃自己的利益让朝鲜安然的 2019-04-09
  • 马鞍山一伙人微信群里组织赌博 涉案金额高达500万元 2019-04-08
  • 乌苏市:“扶贫鸡”助力精准脱贫 2019-04-08